云南历史悠久、文化厚重、山川秀美、资源富集、民族众多、人杰地灵，是海内外游客向往的旅游胜地。长期以来，云南始终把旅游产业作为支柱产业和特色产业来培育和发展，特别是致力于深化旅游的对外开放与合作。为了展会效果达到预期，主办方在招商初期成立20人的客服部，收集、走访周边酒店，经销商，代理商企业信息，并进行一对一的电话邀约。开展前10天，通过建立的数据库，找到确切的负责人快递直邮门票，确保观众如期参观，开展前3天，通过数据中心发布展会参观提醒信息，以免误时参观。开展期间还将邀约50余家媒体对展会现场实时报道，增加展会的互动性和后期效应。

参展范围：
1.厨房餐饮设备及用品：烹饪设备综合：制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备；

2.酒店布草及纺织布艺：酒店服饰系列：餐厅布草、床上用品、装饰布艺、浴室系列；

3.餐饮食品及饮料：新鲜原材料及半成品：速成品、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、果蔬、罐头及调味品；

4.烘焙与冰淇淋设备、高端饮用水：葡萄酒及烈酒、 果汁、原料及制作设备、一次性厨具；

5.客房电器及用品：易耗品：有偿用品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品；

6.酒店IT智能电子产品：酒店监控、POS机、电话机音响、门锁、酒店软件、智能控制；

7.桌面用品：陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、密胺、竹木及绿色环保材质；

8.咖啡和茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设备及技术精品；

9.茶、传统茶、茶类器具及工艺品；

7.餐饮连锁：中式餐饮、西式餐饮、时尚饮品、特色名吃、休闲食品、酒店连锁；

8.清洁设备及用品展区：清扫系列、清洗系列、石材养护系列、清洁服务系列等；

9.肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠及肉制调理食品及即食产品；   

10.水产食品：冷冻/速冻水产、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；  

    
11.禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

12.果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；      

13.速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

14.原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料等；

15.其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；

16.配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品、油脂麻酱、火锅相关设备。

（摄影 首创展览）